Ieder seizoen heeft tegenwoordig zijn eigen biersoort, maar wat houdt dit nu eigenlijk in? Is het puur marketing of zijn ze daadwerkelijk echt anders? Vandaag laten wij je het verschil tussen herfstbier en winterbier zien!
Het doel van de herfstbier en winterbier komt op hetzelfde neer; een lichtpuntje bieden in de koude en kille seizoenen. De biertjes die bij deze seizoenen passen warmen je op van binnenuit en de volle en stevige smaken zorgen ervoor dat je moeiteloos de lage temperaturen weet te trotseren.
Het meest bekende herfstbiertje is natuurlijk de herfstbock. Dit veelzijdige Nederlandse drankje past erg goed bij de lagere temperaturen. Toch is dit zeker niet het enige biertje dat perfect is voor de herfst. Veel bieren die goed bij de herfst passen zijn amberkleurig en hebben smaken als gebrande mout of karamel. De combinatie met de stevige schuimkraag en de licht bittere afdronk zorgen voor de ideale balans tussen zomer en winter. Neem eens een lekker herfst biertje na een wandeling door het bos waar de talloze kleuren bladeren de herfst officieel inluiden.
Op zoek naar een lekker biertje voor de herfst? Probeer dan deze eens!
Na de herfst ontkom je er niet aan; het wordt winter. Dit betekend dat de temperaturen nóg lager worden en er misschien zelfs sneeuw kan vallen. Waar de één het heerlijk vindt om in de kou buiten te zijn, zit de ander liever bij de warme kachel met een goed boek en een verwarmend biertje. Voor deze situaties zijn de eigenschappen van het zogenaamde winterbier ideaal. Een winter biertje is vaak wat donkerder van kleur en heeft een hoger alcoholpercentage. Vaak worden er allerlei kruiden gebruikt om van dit bier echt ‘speciaalbier’ te maken. Denk hierbij aan kruidnagel, jeneverbes of kandijsuiker. Een winterbier is perfect om rustig van te genieten op een koude winterdag.
Ben je enthousiast geworden van alles wat winterbier te bieden heeft? Probeer dan de volgende biertjes!
Ben je benieuwd geworden naar nog meer informatie over de verschillende soorten bier? Neem dan zeker een kijkje bij het verschil tussen herfstbock en lentebock of organiseer je eigen winterbarbecue met heerlijke bieren! Laat je anders eens verwennen met een heerlijke High Beer bij jou in de buurt en ontdekt nog meer speciale biertjes.
