We moeten er dan toch echt aan geloven, de zomer is voorbij. Het warme, zonnige weer slaat om in koude, natte en bewolkte dagen. Op het terras met je vrienden, vriendinnen of familie lekker zomers bier drinken laten we ook achter ons. Dat betekent nog niet dat er geen High Beer meer gehouden kan worden. Een groot voordeel aan het seizoen dat veranderd is dat de bieren met je mee veranderen. Nu zal je minder snel een zoet en fruitig biertje opentrekken, maar sneller een donker biertje opentrekken. Geen paniek als je niet zo goed weet welk biertje je moet drinken, want wij hebben hier alles op een rijtje gezet!
Als je het over herfstbieren hebt, dan kan de Pumpkin Party absoluut niet ontbreken. Dit is een oranjekleurig pompoen biertje gebrouwen met gepureerde pompoen, kaneel en nootmuskaat. Het bier bevat dus echte herfst ingrediënten. De Pumpkin Party is heerlijk te combineren met, je raadt het al, pompoen! Dit kunnen stoofpotjes zijn met zacht gegaard vlees of juist de vegetarische versie met (zoete) aardappel, paddenstoelen en wortel.
De naam is een Veluwse knipoog naar het vergelijkbare bier die ‘dunkel weizen’ wordt genoemd. Dit oranjekleurig en licht troebel bier is van het type Dunkel Weizen. Het heeft een frisse geur met tonen van citrus en koriander. Het bier is vol van smaak, aromatisch en een zachte afdronk. Daardoor is dit bier heerlijk te combineren met frisse, aromatische gerechten met wat specerijen, zoals salades met vis of sushi.
Uiteraard kunnen we niet om de herfstbier klassieker heen. De Grolsche Rijke Hefstbok is een traditioneel ondergistend gebrouwen seizoensbier met een aangename, zacht zoete smaak. Bij het nuttigen van dit biertje gaat alle aandacht uit naar het aroma van karamel en de subtiele tonen van de zoete kaneel, rozijnen en bosbessen. Het biertje is robijnrood van kleur met een mokka kleurige schuimkraag. Dit biertje is lekker te combineren met een echte Hollandse stamppot of stoofpotten en wildschotels. Daarnaast kan je Herfstbok heerlijk drinken bij een lekker stukje pure chocolade.
Dit bijzondere speciaalbier is het resultaat van zorgvuldig geselecteerde geroosterde mouten. Het biertje heeft een mooie donkere kleur. De geur en smaak bevatten ingrediënten van koffie en cacao met tonen vanille en een vleugje hout! Het biertje bevat een volle, zachte smaak met een romige schuimkraag, aangenaam bitter. Dit bier is lekker te serveren bij vlees. Voorbeelden daarvan zijn gebraden vlees zoals ribeye met gegrilde courgette en aubergines.
Dit is een donkerblond double IPA en is gedroogd met het Amerikaanse Amarillo hop, het land waar deze stijl ook haar oorsprong vindt. Doordat het gedroogd is met het Amerikaanse hop zorgt het ervoor dat Storm & Bliksem 2 namen heeft. Brouwerij de Molen is de uitgever van het bier. Het kan onder de naam Storm & Bliksem gevonden worden of onder Amarillo.
In de stevige body van het biertje ontdek je in de smaak citrus, zoet geel fruit en een moutige achtergrond. Dit biertje combineert lekker met een vette vis en goed gekruide vleesgerechten.
We hebben je verteld over de lekkerste herfst biertjes. In principe heb je alleen nog een aantal lekkere gerechten nodig om jouw vrienden, vriendinnen of familie van top tot teen te kunnen vermaken. Lees bijvoorbeeld hoe je jouw eigen herfst High Beer kan organiseren.
Toch liever de deur uit en een leuk avontuur tegemoet? Dan hebben wij alle High Beer locaties in uw buurt op een rijtje gezet.
