De jaarwisseling komt weer in zicht, maar hoe sluit je dit jaar op de beste manier af? Waar voor veel mensen het tijdens Oud en Nieuw vooral de kwantiteit van het bier belangrijk is wil ik laten zien dat de kwaliteit ook van grote waarde kan zijn. Speciaal om het jaar waardig af te sluiten zijn daarom alleen de beste biertjes goed genoeg. Om verzekerd te zijn van de beste biertjes heb ik de lekkerste prijswinnende biertjes van het jaar opgezocht.
Om maar direct met de deur in huis te vallen; Nevel Meanders is het allerbeste biertje van het jaar en heeft de Dutch beer challenge 2021 gewonnen. Dit blonde biertje wordt houtgerijpt en is gemaakt met rabarber en zwarte bessenblad. Deze ingrediënten geven het bier een wijnachtige en elegante smaak. Het is een redelijk licht blond biertje met een alcoholpercentage van 5.9%. Het biertje is van een duurzame Nijmeegse brouwerij en is bekroond tot het beste biertje van het jaar. En zeg nu eerlijk, dit biertje is toch wel dé ideale manier om het jaar af te sluiten.
Om een mooie balans tussen kwantiteit en kwaliteit te vinden is Brand pilsener het ideale biertje voor als je lekker wilt doordrinken met je vrienden. De Brand pilsener is namelijk de beste pils van het jaar. De pilsener heeft een krachtigere smaak dan de meeste andere pilseners door de hogere hoeveelheid hop die gebruikt wordt. Wil je dus lekker doordrinkbaar bier dat toch onderscheidend is? Dan is de Brand pilsener het perfecte biertje voor de jaarwisseling met je vrienden.
Een persoonlijke favoriet van een grote groep bierdrinkers is een mooi goudkleurige tripel. Als je jezelf eens écht wil verwennen deze jaarwisseling moet je zeker Het Tripel bier van brouwerij Vandeoirsprong proberen. Dit biertje is namelijk als winnaar van de Dutch beer challenge uit de bus gekomen. Het wordt gebrouwen met Hallertau hop, koriander en schil van zure sinaasappel. Hoewel deze producten misschien als vreemde ingrediënten klinken is de combinatie fabelachtig en de smaak fruitig, kruidig en zoet.
Om mooi aan te sluiten op de donkere dagen van december is de Black IPA “Tot Op ‘t Bot” van Stadsbrouwerij 013 een aangename verrassing. De winnaar van beste donkere IPA van het jaar is de perfecte combinatie van lichte fruitigheid, gebrande mouten en de juiste hoeveelheid hop. De smaak is daardoor fantastisch met een lichte bittere nasmaak die lekker in de mond blijft hangen. Niet voor niets dat deze opvallende IPA in de prijzen is gevallen.
Het vorige biertje mag dan wel donker genoemd worden, de Homeland Zwartbaard gaat hier nog een paar stapjes verder in. De beste Imperial Stout van het jaar is zwart van kleur met een bruine schuimlaag. Hoewel het zicht misschien weinig aan de verbeelding overlaat is de smaak enorm veelzeggend. Chocolade, koffie en karamel zijn allemaal smaken die je kunt verwachten van Homeland Zwartbaard. Ga er maar goed voor zitten, deze Imperial Stout is een uitdagend biertje!
Vind jij al dat donkere gedoe van de winter maar niets? Kan de lente voor jou niet snel genoeg komen? De Texels Springtij is het beste blond bock van het jaar en geeft jou binnen no-time het lentegevoel. Dit elegante blonde biertje is amberkleurig en licht troebel met een mooie schuimkraag. De smaak wordt door de kenners omschreven als fruitig en bloemig met een wat bittere, citroenachtige nasmaak en licht droge afdronk. Ga er op oudejaarsavond goed voor zitten, doe je ogen dicht en na een paar slokjes heb je echt een lentegevoel. Dit bekroonde blonde bockbiertje is misschien lentebier maar misstaat zeker niet tijdens de jaarwisseling. Geloof je me niet? Probeer het dan zelf maar eens!
Klinken de bovenstaande biertjes zo lekker dat je op zoek bent naar nog meer bijzondere smaken? Laat je eens verrassen tijdens een volledig verzorgd High Beer arrangement bij jou in de buurt! Wil je nog meer lezen over speciaal bier? Kijk dan eens bij de lekkerste speciaal biertjes of ontdekt het verschil tussen herfst- en winterbier.
