Ben jij een bier liefhebber en heb je een excuus nodig om een hele dag bier te drinken, dan is Saint Patrick’s Day de beste dag voor jou. Saint Patrick’s Day wordt vooral in Ierland gevierd, maar wordt hier in Nederland ook steeds bekender.
Saint Patrick’s Day is een nationale feestdag in Ierland. Saint Patrick is een heilige man in Ierland, volgens legende bracht hij het christendom naar het eiland, maakte hij de groene klaver modieus en bevrijdde hij Ierland van slangen (slangen staat voor vroegere religies op het eiland). Op 17 maart wordt ieder jaar het leven van Sint-Patricius herdacht. Deze herdenking is in de loop van de tijd uitgegroeid tot een groot feest van de Ierse identiteit. Tegenwoordig wordt Saint Patrick’s Day over heel de wereld gevierd, de grootste parade vindt zelfs plaats in New York, ook in andere delen van de VS wordt het gevierd en zelfs in Australië en Europa wordt Saint Patrick’s Day uitbundig gevierd.
Op de vraag wat drink je op Saint Patrick’s Day bestaat eigenlijk maar 1 antwoord en dat is Guinness. Guinness is een stout bier dat donker van kleur is. Guinness heeft een volle smaak en is een smaakexplosie voor Guinness bier liefhebbers. Ook heeft Guinness een dikke romige schuimkraag.
Naast Guinness wordt er ook groen bier gedronken en dan kan je denken ‘groen bier dat bestaat toch helemaal niet’? En dat klopt: er wordt vaak groene kleurstof toegevoegd aan het bier, dit omdat Saint Patrick’s Day natuurlijk in het teken staat van de groene kleur. Dit omdat Saint Patrick klavers gebruikten om de heilige drie eenheid uit te leggen. Hij geloofde dat elk klavertje een betekenis had. Daarom werd het groene klavertje het symbool voor Saint Patrick’s Day.
Ook worden voor de niet-bierliefhebbers groene cocktails geserveerd. Dit is natuurlijk heel makkelijk te maken met een groene likeur. De green irish sunrise cocktail is daarom ook een bekende met Saint Patrick’s Day. Deze wordt gemaakt met groene appel likeur
Ben je nou benieuwd of er op andere feestdagen ook verschillende biertjes worden gedronken? Dan is de beste bieren voor carnaval ook een leuke optie voor jou.
